Интересно за краставицата

Това уж обикновенно растение, което сме свикнали да използваме предимно за салата и таратор, притежава едни от най-полезните свойства за кожата.  Краставиците се използват от хилядолетия с козметични и лечебни цели. Хората са обработвали кожата на човека със сок от краставиципри обриви, възпаления. Налагали са гнойни рани със смес от начукани семена от краставица, а избелващите и омекотяващите свойства на зеленчука използвали ежедневно като мажели лицата си с прясно изцеден сок от краставица. Със спиртна настойка на вътрешността на краставицата, успешно са лекували акне.

От къде идва краставицата ?

За родина на кратавицата се смята Индия и точно полите на Хималаите, където отпреди няколко хиляди години, хората култивирали зеленчука. Краставицата била пренесена в европа от Александър Македонски. Римски писатели описват влечението на император Тиберий към този зеленчук, като той изисквал да присъстват в менюто му ежедневно, независимо от сезона. Това налага създаването на прототипите на днешните зеленчукови оранжерии.

От какво се състой краставицата ?

Основната маса на кратавицата се състой от целулоза и различни захари - монозахариди, олигозахариди и полизахаради. Основните захари глюкоза, захароза и фруктоза овлажняват и подхранват кожата, а нишестето, целулозата и пектинът задържат влагата в повърхностният и слой.

Какви витамини съдържа краставицата ?

Освен това в краставиците присъстват и феноли, флавони и флавоноли, които се грижат за защита на кожата от свободните радикали и външните увреждащи афктори. Екстрактът от краставица съдържа и много важни за кожата витамини - най-много витамин C, витамини от групата B ( B2 - рибофлавин, B1 - тиамин, B3 - ниацин, B9 - фолиева киселина ). 

Този витаминен комплекс многократно засилва избелващите свойства на краставицата. 

Благодарение на органичните киселини и витамините, съчета с комплекса от минерали с голямо количество калий, магнезий, калций, натрий, цинк, желязо, мед, манган и фосфор екстрактът от краставица проявява анти-септично и себорегулиращо действие. 

Защо краставиците са горчиви понякога?

Горчивите краставици са такива защото съдържат терпентиново вещество кукурбитин, което заедно с ароматните алдехиди има мощно свиващо порите действие. Ако искате да свиете по добре порите на лицето си използвайте по-горчива краставица. 

Данни за краставицата

краставица ( Cucumis sativus )

Суровина за производство на съставката

• Cucumber Extract ( екстракт от краставица )

INCI: Cucumis Sativus Fruit Extract

Други названия 

Gurken-Extrakt, Cucumis Sativus ( Cucumber ) Fruit Extract, Extrait de concombre

Използва се в 

Средства за мазна и проблемна кожа, овлажняващи препарати, кремове и серуми за избелване и изравняване на тена.

Препоръчителна концентрация 

0.5 - 5%

Домашна козметика

1. За гладка кожа :

Приготвя се от 2с.л. кисело мляко, 1с.л. прясно мляко, 1ч.л. краве масло ( без сол ), настъргана на ренде краставица. 

Нанася се върху лицето за 15- 25 минути. Измива се с топла вода.

2. За почистване и омекотяване на загрубяла кожа:

Сокът от половин краставица се смесват с 1с.л. бадемово масло. Сместа се държи върху участъка за около 30 - 40 минути, след което се измива с топла вода.

3. При отпусната, сивкава, изморена кожа с разширени пори:

Смесват се 1 разбит белтък с 2 с.л. сок от краставица и 1 счукан аспирин. Получената смес се държи 10 - 15 минути, а после се отмива с топла вода.